Wijn
WSET 3 studietips: Kaarten
Een belangrijke basis voor je wijnstudie zijn het kennen van kaarten. Je krijgt er geheid een aantal vragen over op je examen, maar kaarten doen meer voor je. Door de kaarten te leren, onthoud je ook makkelijker andere zaken die daaraan gekoppeld zijn. Denk hier bijvoorbeeld aan rivieren of bergketens die invloed uitoefenen op het wijngebied.
Ik vertel je hoe ik ze gebruikt heb en welke online alternatieven er zijn.
WSET 3 studietips: Flashcards
De eerste keer dat je het studieboek van WSET 3 in je handen hebt kán het zijn dat je denkt: “Hoe ga ik ooit in mijn hoofd krijgen?” In dit artikel vind je mijn een van mijn twee grootste lifesavers: Flashcards. Hoe je ze maakt én hoe je ze gebruikt.
Dingen die je moet weten voor je aan WSET 3 begint
Het is alweer een tijdje geleden dat ik mijn WSET 3 examen gehaald heb. Terugkijkend zijn er een paar dingen die ik graag van te voren had bedacht. Deel 1 uit een serie…
Wijngaarden in NL? Ga fietsen! (letterlijk)
Sinds een paar jaar besteed ik mijn zomers op een zadel. Zo fietste ik al eens 1300 km in twee weken langs de randen van Nederland en zijn we (ik vier vakanties met mijn partner, ja) ook een keer van Vlissingen via Boulogne-Sur-Mer naar Trier gefietst. Supertoffe...
#supportyourlocal: 5 wijntips in de regio Den Bosch + een toffe actie!
Het is geweldig hoeveel initiatieven tijdens deze coronacrisis worden gestart om anderen te helpen, ik word daar blij van! Afgelopen week zijn mijn man en ik ook een initiatief gestart: opwegnaarpasen.nl. Hij verzorgde de theologische inhoud, ik deed de techniek. We...
5 tips om zelf wijn in de wijnwinkel te kopen.
Zoals je van mij misschien wel weet ben ik een groot voorstander om wijn te kopen bij de lokale wijnwinkel. Zelf vlieg ik graag even naar Albertus Wijnen, Proef of Ben's Favourites om een flesje te halen. Een wijnwinkel binnen stappen kan, zeker de eerste keer, je...
Rosé Monday! Mijn drie favoriete rosé-wijnen van het afgelopen jaar.
Vandaag zou het de depressiefste dag van het jaar zijn. Het valt me op dat de serieuze media er dit jaar geen aandacht meer aan besteedt. Andere media koppen dat Blue Monday een verzinsel is. Mooi, werd tijd ook! Blue monday mag dan een verzinsel zijn. Rosé Monday...
Een lijst met mijn favoriete wijnboeken.
Als er dan een lijst van culinaire boeken is, moet er ook een lijst over mijn favoriete wijnboeken komen. Of wijnboeken die ik heel graag zou willen hebben. Een bibliotheek moet blijven groeien. Deze lijst bestaat uit wijnboeken van verschillend niveau, maar zijn wel...
Chips & Champagne! Of 3 bubbels die net zo lekker zijn.
Sinds kort heb ik de Wijn-Spijs Bijbel van Victoria Moore in mijn bezit. Op een gegeven moment ga ik met zo'n medium de ordinairste dingen opzoeken. Wat moet ik drinken bij een bezorgpizza, of kant-en-klaar-chinees met babi pangang? Wat voor wijn bij bruine bonen met...