Het was gribusheet. Met die warmte heb ik weinig zin in warme dingen als koffie of thee. Alcohol hoeft van mij ook niet zo nodig en frisdrank doe ik alleen op vakantie aan. Als je twee weken lang gemiddeld 80 km per dag fietst dan helpt zo’n cola-shot je de...
Water was voor mij altijd een onderwerp dat het ene oor in en het andere oor uit ging. Ik weet dat het van belang is, het is een van de basismoleculen in de gastronomie. Water zit overal in: Vlees bestaat tot 75% uit water en bij groente en fruit loopt dat zelfs op...
Ik was zo trots op mezelf toen ik in september 2019 mijn diploma Gastronoom-Sommelier in ontvangst nam. De enige non-horecadeelnemer die álles in een keer gehaald had! Ik had me een slag in de rondte gestudeerd. Boeken verslonden als een dolle. Zo goed als in mijn...
We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat onze site zo soepel mogelijk draait. Als je doorgaat met het gebruiken van deze site, gaan we ervan uit dat je ermee instemt.OkPrivacybeleid
